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缓缓下马,他着一件奶紫色的直襟长袍,手上抱着一个丝绸枕头,“各位幸会幸会,都是生意人,哪里有不开张的道理,只是得留一点时间给我们整顿,七日后,必将重新营业。” 土豪们相互看了看,也没再大声嚷嚷,“七日就七日,厨神呐,欲带皇冠,必承其重啊,可得好好珍惜自己的羽毛,我们走。” 小绿见他们走后,哼了一声,“都是一些势利眼,之前你没成名的时候他们哪会听我们说话,现在你出名了,都巴着你呢。” “人之常情,谁不喜欢抱大腿。”吕星渺叫小倌们打扫卫生,开始着想今后该做些什么。 其实吕星渺早已想好要开奶茶铺,因为这种店铺资金投入小,但喝的人多,要是能全面推广连锁,开到京城也不是梦。 但他不打算做最普通的原味奶茶,因为北方游牧民族已经有了,得想一点与众不同的来做。 忽然,他闻到一股浓郁芬芳的茶香味,脑海突然闪现过一样东西,没错!可以做抹茶拿铁! 第19章 我在古代当美食大亨(19) 他找了春茶嫩叶饼茶和小石磨,掰了一小块饼茶,放进石磨里,开始碾磨。 不一会儿,那石磨的盘面上,就出现了草绿色的粉末,清香味让人心旷神怡。 抹茶做好后,吕星渺把鲜牛奶加热,上面还冒着几个奶泡,看起来分外可爱。 接着把热牛奶打发成奶泡,古代没有打泡器,吕星渺在厨房看了一圈,只能可怜兮兮地拿着一把竹篾子,就着热牛奶快速搅拌。 “希望有用吧。”吕星渺手都快转得抽筋了,虽然奶泡是比之前多,但要是这样去卖,做一杯奶茶估计都得半柱香时间,哪有那么多人力和物力去搞这个。 算了,先试试看味道如何。吕星渺皱了皱眉头,望了眼锅里的奶泡,虽没有打泡器打出的那么多,但做一杯也绰绰有余。 他拿了一个白瓷碗,倒入热牛奶,加了三勺抹茶粉,搅拌均匀后,登时清新的茶叶与清甜的牛奶相互融合,极其诱人。 加入奶泡,抓吕星渺了点抹茶粉铺在奶泡上,手中握着根绣花针轻轻拉花,出现了一个小小的白色爱心,吕星渺计上心头,在里头写了一个“蒋”字。 “大功告成。”吕星渺越看越满意,品相味道都别具一格,重点是还能定制刻字,又可以提高价格,想想就很开心。 “红橙黄绿青蓝紫,你们过来看看,这卖相如何?”吕星渺把抹茶拿铁拿了出来。 小黄见到后,眼睛都圆了,奇道:“这是什么?绿绿的,味道香香的,难道是绿茶?” “没错,这是我做的抹茶拿铁。” 李永年见到上面的字后,眼睛暗了暗,“你有这么想他?竟然在这个地方,都要写他的名字?” 越容眼睛红了一圈,指着杯子上的字道:“难道你没发现死瘸子绿了吗?” 吕星渺无语地看他一眼,当着众人羡慕嫉妒的眼神中,一口喝了,还十分嘚瑟地舔了舔“蒋”字,“我再去做一些给你们尝尝,要是可以的话,我们就先卖这个。” 几人围着他看,特别是小倌们,一眨不眨地盯着,吕星渺见到后,某个想法冒上心尖,“你们想学吗?” 小倌指了指自己,惊讶道:“我们可以学吗?” “当然可以,你们再看我做一遍。”吕星渺一步一步跟他们讲解。 身后的越容眼底划过一丝悲痛之意,“师弟,我们真的回不去了。” 李永年看到后,拍了拍他的肩膀,安慰道:“没事,他有我就可以了。” 越容圆珠般的眼泪飞了出去,“滚你丫的!我就是把师弟让给那个死瘸子,也不会让给你这个白毛怪。” 过了一会儿,所有小倌都已上手,吕星渺让他们自由练习,带了几个小厮一起去果园摘金桔。 现在是开冬季节,正是金桔成熟的时候,他上了一辆马车,蓦地又想到还在高堂判案的蒋岐,对前面的小厮说:“经过县衙门记得叫我。” “好嘞。” 吕星渺“嗯”了一声,这几天日夜兼程,累得没睡一个好觉,加上刚来就想菜谱,还没靠一会儿就睡着了。 突然马车停了一下,吕星渺实在太困,眼睛都睁不开,恍惚间感觉到有双温暖干燥的大手摸了摸他的脸,扰得他痒痒,他用手打了打,听到耳旁有一句轻笑声。 作者有话要说: 刚刚在修文哦,抱歉更完啦,看过的小天使们从后面一章(第20章 )开始看哦,20——25章都是更新的内容~~~ 第20章 我在古代当美食大亨(20) 蒋岐笑容暖了几分,深深凝视他一眼,把马车的帘子打了下来,对小厮说:“走吧,本官再让两名士兵跟着你们。” 小厮“诶”了一声,驾马继续往果园走,只是有些奇怪,蒋大人为何不让自己叫醒主子,明明主子吩咐了自己。 蒋岐见马车走远后,这才回到高堂上,拍了拍惊堂木,面无表情道:“本官刚刚去更衣了,继续。” 到了果园,吕星渺看身旁围着的两个士兵,气得牙痒痒,都已经四五天没见到蒋岐,又浪费一个大好的秀恩爱机会,买完果子便气呼呼地回青楼。 吕星渺决定先从青桔香柠果茶做起,他让小倌淡盐水洗金桔。人多力量大,不到半柱香的时间,金桔洗得干干净净,吕星渺揩干桔子表面的水,对半切,“看好了,像我这样,然后把里面的籽掏掉。” 小红:“知道了,这太简单啦,吕厨神,你快坐着休息,我们来就成。” 小绿:“没错没错,就无需你费心了,别挡在这,我还要煮呢。” 吕星渺“嗯”了一声,由着他们去切,心里却还在想那个打泡器。要是顾客多了,一个人打奶泡就这么费时,那得等多久。 吕星渺把洗好的金桔放进瓷瓮里,一层桔子,一层砂糖,依次铺开,再用长筷子拌匀,盖上盖子,放入阴凉处。 小倌道:“这金桔酱就做好了?” 吕星渺压了块石头上去,“还没,得贮藏两天,还要用温水煮开才行。” 两天后,金桔已经腌制好,砂糖全数融了进去,桔子也变软了,显现出软烂剔透的感觉,开始沸水煮。 大约过了一个时辰,所有汁水全部融入酱里,黄灿灿的橙色果酱十分诱人,吕星渺熄火,静静等它透凉。 “哇,好香啊!我能尝尝吗?”小倌一个两个往锅里看,眼睛都快钻到锅里去了。 “不行。”吕星渺晃了晃手。现在还好是秋冬季节,保存七天是没有问题的。但要是夏天该怎么办,没有冰箱,放个一两天就会坏,若是每天都来煮,成本将大大增加。 而古代的冰比黄金还贵,不可