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忙碌的一天。苏永胜一家人也一早就到来,因为要帮忙,所以连郑萍都一起来了,家里就留了老人看家,回头再给他们带羊rou回去吃。这时候唐庆国才把他和唐嘉木的计划给苏永胜讲了一遍,本以为事情已经完美解决的苏永胜难免心情有点失落,不过他转念一想,哪有那么顺利的事情,这个办法总归还有点希望。他笑道:“也好,就按你们的办法来,好事多磨嘛。”对于唐嘉木的厨艺,苏小芹早就领教过了,她对苏永胜道:“爹,今天我们都有口福了,嘉木哥做羊rou保准好吃,肯定还是以前我们见都没见过的。”苏永胜睁大眼睛,问:“你怎么知道?”苏小芹:“不信您等着瞧。”收拾羊的事情唐嘉木不在行,就交给两个大人,他得准备做羊rou的各种作料,要准备的东西很多,李秀英、郑萍、唐颖和苏小芹都来帮忙。唐颖对李秀英使了个眼色道:“妈,您看,我们两家多像一家人啊。”李秀英反应极快,顺着唐颖的眼神看了一眼唐嘉木和苏小芹,笑道:“哈哈,一家人,一家人好。”“……”唐嘉木装作没听见,苏小芹则用眼神对唐颖发出了警告。唐庆国和苏永胜很快就把一只羊收拾好了,在唐嘉木的指挥下,他们把整只羊按部位分割成了几块。唐嘉木再指挥他们把各部位的rou按自己的要求切好,直接在院子里架起灶台和烤架,李秀英和郑萍把配料也都准备好了。正式轮到唐嘉木大显身手了,别人都只能当下手。此时已到做午饭的时间,唐嘉木决定午饭和晚饭分开做不一样的羊rou菜式,午饭做炖的、煎的、烧的、爆的,晚饭专门做烧烤。在几个大人小孩的围观和帮忙之下,唐嘉木最终做出了几个羊rou大菜——红烧羊rou、葱爆羊rou、孜然羊rou、羊rou炖萝卜等等。整个院子都弥漫着羊rou的香气,几个大人看得认真,口水直流,但做法却没完全学会,连李秀英这样的大厨都直呼太复杂了,叮嘱唐嘉木回头要再仔细教她一遍。等菜都端上了桌,大家一尝味道,才发现羊rou居然可以这么好吃,好吃得超出了他们的想象,以往女人们嫌羊rou膻味重,基本都不吃的,这次连李秀英和郑萍都没少吃。大家对唐嘉木连连称赞,唐嘉木却说:“你们得留点肚子,晚上还有更好吃的呢。”还有更好吃的?他们都表示有点不相信。……晚上,唐嘉木打算在家里举行烧烤party,还叫来了唐云一家,腌羊rou、削竹签、穿rou串、烤羊腿、烤羊排、烤rou串、做牙签羊rou……由唐嘉木指导,大家齐上阵,搞得热火朝天。炭火烤出的羊rou滋拉拉冒着油,上头撒上辣椒面孜然芝麻,满院子充满了令人食指大动的香味。味道自然是人人称好,女人和孩子们喝饮料,唐庆国苏永胜和唐庆德还喝了几杯酒,大家都吃得很开心。开心归开心,吃饱喝足后,还得讨论正事,唐嘉木提议先挑几样做法在镇上开一家羊rou馆,然后再慢慢扩充菜单,人手问题由唐庆国负责搞定。因为苏永胜提不出什么建议来,只表示一切均由唐庆国安排,自己负责执行就行。所以party结束苏永胜和唐庆德两家人都回去了之后,唐庆国一家又有一系列问题要讨论。又要召开家庭会议了,唐庆国打趣道:“哎,说去说来,还是我们家最命苦啊。”这回的主题是开羊rou餐馆,要准备的事宜很多也很细,唐嘉木拿来一本笔记本,准备把所有事宜都记下来,回头还得一样一样地去准备。唐庆国挠挠头开口道:“这回还挺麻烦的,开羊rou馆得到镇上,我们大家却都在山上,其实专心搞好我们那个小商店也挺好的,结果现在各种各样的事情那么多,全都铺开了,还不得不做。”这一次,李秀英却出奇的冷静:“这也是我们自己选择的结果,既然避免不了就按计划做吧,你不是说了吗,大家那么多羊,都指着咱们呢。”第43章第43章唐庆国一家正要讨论如何开羊rou餐馆的事情,唐庆国突然意识到一个严重的问题,他一拍手道:“不行啊!开一间店一天才能消费多少羊rou?一天一只?撑死两只到天了吧,那一年也才几百只啊。山里光今年就得有一千五百只左右的羊要卖给咱们呢,开一间店还是解决不了问题啊。”唐嘉木道:“是啊,我也在想这个问题呢。”其实这个问题他之前也考虑过,镇上的市场也就这么大,消费不了太多羊rou。李秀英有些焦虑道:“镇上也就那么多人,人家也不可能天天吃羊rou,我看我们这些羊是难卖了。”唐庆国道:“现在的问题就是得想办法拓宽销路,把羊rou卖给更多的人,光在镇上卖恐怕是不行了。”拓宽销路无非就是到更多的地方卖给更多的人,唐嘉木想到了2000前后形成的一种商业形式——连锁加盟,他说道:“我觉得我们还是先开好一家店,如果第一家店成功了,我们可以再接着开加盟店。”“什么是加盟店?”唐庆国问。别说大山深处的人们,就算是城里人也不见得知道是什么意思。唐嘉木给他“科普”:“等我们的店出名了,打响了牌子,就在店里贴广告,让别人开跟我们一样的店,用我们的招牌。我们给他们提供技术、配料和羊rou,这就叫加盟。以后全县都开了我们的加盟店,我们的羊再也不会卖不完,只可能不够卖了。”唐庆国大吃一惊:“你可真敢想。”把羊rou馆子开到全县?他做梦都没想过。唐嘉木说:“事到如今,也只能试试了,当初您也没敢想过会搞一个茶叶种植合作社吧?现在不也弄成了。”唐庆国一想也是:“那就先开一家店试试再说吧,要是开一家能成,我想找不同的地方开两家、三家同样能成。”唐嘉木道:“那就先租门店,买设备和厨具餐具吧,这些事情李光灿叔叔比较有经验,还得请他帮忙才行。最后就剩下人手问题了。”唐庆国道